Ingrediënten (4 pers) 

• 70g noten (naar keuze)⁠
• brood (8-12 sneden)⁠
• 200g cottage cheese⁠
• 4 perziken ( in plakjes, kan in blik of vers)⁠
• 2 el zoetstof⁠

Bereiding

• Verwarm de oven op 160°C⁠
• Hak de noten en bestrooi met de zoetstof, roer goed⁠
• Bak 20 min in de oven⁠
• Toast het brood⁠
• Besmeer met de cottage cheese en plekjes perzik⁠
• Werk af met de geroosterde noten⁠