Quiche hoorntjes
Pas op, voor dit recept heb je tools nodig van cornet party van tupperware
Ingrediënten (4 hoorntjes)
- 1 kruimeldeeg
- 125g hamblokjes
- 2 eieren
- 80ml vloeibare magere room
- 15 kerstomaten
- 30g geraspte light kaas
- peterselie of bieslook
- salade naar keuze
Bereiding
- Maak reepjes met de reepjessnijder en rol de deegreepjes over de hoorntjes, laat ze overlappen en druk daarbij de punt goed vast
- Bestrijk met eierdooiermengsel
- Bak de hoorntjes 10 min in een ovenvoorverwarmde oven van 190°C
- Snijd de kerstomaten in stukjes, meng met de rest van de ingrediënten (behalve de salade)
- Vul de binnenkant van de hoorntjes (vaste, niet die van kruimeldeeg) 3/4 vol met de eiroommengsel
- Kook 3 min op 360 watt (in de microgolf)
- Zet in elk deeghoorntje een hoorntje gebakken quichevulling en serveer met salade
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2020/03/PhotoEditor_20200320_130245070-1024x1024.jpg)
“Tasty tip”
Varieer met de groenten in de quiche, gebruik eventueel restjes van groenten dat je thuis nog hebt liggen!
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20180702_144026-e1537035369238-scaled.jpg)
Diëtiste Debie Eva