Paprika met ricotta en bacon

Ingrediënten 

  • 5 snackpaprika’s⁠
  • 75g ricotta⁠
  • 50g baconblokjes⁠
  • 30g geraspte kaas⁠

Bereiding

  • Snijd de snackpaprika’s in 2 en verwijder de pitjes
  • Meng de ricotta met de bacon
  • Vul de snackpaprika’s met het ricotta-baconmengsel⁠
  • Werk af met de geraspte kaas⁠
  • Steek 10 min in een voorverwarmde oven van 200°C⁠

“Tasty tip”

Lekker als hapje of als voorgerecht
Diëtiste Debie Eva