NOtenkoekjes
Ingrediënten (4 pers)
- 150 gram noten naar keuze
- 100g volkoren bloem
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels olijfolie
- 75 ml water
- Snuifje zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Mix de noten tot een fijne mengeling
- Doe er vervolgens alle andere ingrediënten bij
- Maak daarna balletjes van het mengsel en plet deze
- Bak ze 15 min in de oven
“Tasty tip”
Gebruik een notenmengeling over varieer eens met de soort van de noten.
Diëtiste Debie Eva