Kaasdip met groenten

Ingrediënten (4 pers) 

  • 150g zachte geitenkaas
  • 125g licht smeerkaas (bv philadelphia)
  • Scheutje melk
  • 1 teentje look
  • rozemarijn
  • chilivlokken
  • groenten: wortel, tomaat, komkommer, radijzen, paprika,…

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 185°C
  • Pel en plet de knoflook
  • Meng de 2 soorten kaas met de melk en kruiden
  • Doe alles in een ovenschaal en gaar 20 minuten in de oven
  • Kuis en snijd alle groenten
  • Serveer de groenten met de kaasdip

“Tasty tip”

Je kan variëren in de kaas? Gebruik je liever een gekruide smeerkaas voor extra smaak?
Diëtiste Debie Eva