hartige geitenkaaswafels
Ingrediënten (12 wafels)
- 25 cl melk
- 100g zachte geitenkaas
- 1 el rozemarijn
- 2 eieren
- 100g volkoren bloem
- 50g witte bloem
- 3 cl olie
- 1/2 zakje bakpoeder
- 2 el fijngeknipte bieslook
- peper
Bereiding
- Scheid de eieren en klop het eiwit stijf
- Meng alle andere ingrediënten tot een homogeen mengsel
- Spatel de eiwitten door het mengsel
- Laat een uur rusten
- Bak het deeg in lichtbruin in een licht geoliede wafelijzer
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2021/09/Polish_20210921_191650398-1024x1024.jpg)
“Tasty tip”
Lekker met nog wat geitenkaas op de wafel!
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20180702_144026-e1537035369238-scaled.jpg)
Diëtiste Debie Eva