Ingrediënten (2 pers) 

• 4 bruine pistolets
• 1 groente paprika
• 150g zalm
• 2 el bieslook
• 30g gemalen kaas
• 50g verse kaas
• 3 el melk
• 3 eieren

Bereiding

• Snijd een hoedje van de pistolets en haal er voorzichtig het kruim uit
• Verwarm de oven voor op 180°C
• Leg de pistolets op de bakplaat
• Snijd de paprika, bieslook en zalm in kleine blokjes
• Voeg de eieren en melk toe bij de verse kaas en kruid met peper
• Verdeel de blokjes paprika en zalm over de holtes in de pistolets
• Giet vervolgens het mengsel erbij en werk af met de gemalen kaas
• Bak de pistolets nog 20 min in de oven