Ei met kaas, ham, peer en banaan

Ingrediënten (1 persoon)

  • 1 banaan
  • 1/4 peer
  • 1 ei
  • 1 schelletje ham
  • 1 schelletje kaas
Bereiding
  • Verwarm de oven voor op 150°C
  • Scheid het eigeel van het eiwit
  • Klop het eiwit op
  • Snij de hesp, kaas en het fruit in stukken
  • Meng voorzichtig de hesp, kaas en peer onder het eiwit
  • Doe het eiwitmengsel op een bakplaat met bakpapier
  • Maak een gat in het midden en doe daarin het eigeel
  • Kruid eventueel met peper
  • Verwarm 5 minuten in de oven
  • Dresseer ondertussen het bord naar wens
  • Smakelijk!

“Tasty tip”

Heb je het ei liever een beetje krokanter?
Zet het even onder grill!
Diëtiste debie Eva
Sluit Menu