Courgettewafels
Ingrediënten
- 500g geraspte courgette
- 80g parmezaan
- 1 ei
- 120g bloem
- peper
Bereiding
- Verwarm het wafelijzer voor
- Meng de geraspte courgette samen met de kaas, ei, bloem en kruid met peper
- Als het mengsel te vochtig is, voeg dan nog wat extra bloem toe
- Bak 3 tot 5 minuten, afhankelijk van welk wafelijzer, de dikte van je beslag en de grootte van je wafels
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2019/08/PhotoEditor_20190819_200053448-973x1024.jpg)
“Tasty tip”
De wafels zijn het lekkerst als ze vers uit het wafelijzer komen!
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20180702_144026-e1537035369238-scaled.jpg)
Diëtiste Debie Eva