Chocolade brownies met kikkererwten
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten
- 2 el cacaopoeder
- 50g chocoladedruppels
- 80g zoetstof (Zusto)
- 50g volkoren bloem
- 1 kl bakpoeder
- 3 el melk
- 2 el olie
Bereiding
- Spoel de kikkererwten
- Mix de kikkererwten samen met de cacaopoeder, bloem, melk, olie en bakpoeder
- Spatel de chocoladedruppels erdoor
- Schep het mengsel in een bakvorm
- Bak 15 min in een voorverwarmde oven van 170°C
- Laat de brownies afkoelen en snijd ze in vierkantjes
“Tasty tip”
Voor extra smaak kan je eventueel ook nog wat gehakte noten erin verwerken
Diëtiste Debie Eva