Broccolipuree met ei en garnalen
Ingrediënten (2 pers)
- 400g broccoli
- 300g aardappelen
- melk
- 4 kleine eieren
- 100g garnalen
Bereiding
- Kook de aardappelen en broccoli gaar
- Kook de eieren 5 minuten
- Pureer de broccoli en de aardappelen met een beetje melk (kruid eventueel)
- Serveer de broccolipuree samen met de eieren en garnalen
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2021/06/Polish_20210621_123906219-1024x1024.jpg)
“Tasty tip”
Eventueel kan je de puree nog extra kruiden met laurier en tijm
![](https://dietistedebie.be/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20180702_144026-e1537035369238-scaled.jpg)
Diëtiste Debie Eva