Ingrediënten (4 stuks) 

• 8 sneden brood
• Tomatensaus (Zie recept: https://dietistedebie.be/pasta-met-groentegehaktballen/)
• Mozzarella

Bereiding

• Verwarm de wafelijzer
• Verdeel tomatensaus over vier sneetjes brood
• Snij de mozzarella en verdeel over de tomatensaus
• Leg er de andere vier sneetjes brood op
• Bak goudbruin tussen het wafelijzer