Perenchips
Ingrediënten (voor 1 potje)
- 1 peer
Bereiding
- Snijd het steeltje en het kroontje van de peer
- Snijd met een mandoline de peer in schijfjes
- Doe de peer op een rooster
- Laat de peer een uur drogen op 100°C in de oven tot ze licht bruin worden
- Laat de perenchips afkoelen
“Tasty tip”
Van alle soorten fruit kan er chips gemaakt worden, hoe meer water het fruit bevat, hoe langer het moet drogen in de oven.
Diëtiste Debie Eva