Trifle met exotisch fruit en pudding

Ingrediënten (8 pers) 

  • 500g verschillende soorten exotisch fruit in blokjes gesneden
  • 400g pudding ( zelfgemaakt eventueel met zoetstof)
  • 250g griekse magere yoghurt
  • 1 pakje petit beurre koekjes
  • citroensap
 

Bereiding

  • Doe het fruit in een grote kom en doe er 1 eetlepel citroensap op
  • Meng de griekse magere yoghurt met 1 eetlepel citroensap
  • Doe de petit beurre koekjes in stukken en leg onderaan in de glaasjes
  • Lepel er daarna een laag pudding op, dan wat fruit en eindig met een lepel yoghurt
  • Vervolgens eindig je met een laag koekjes, pudding en fruit

“Tasty tip”

Probeer dit recept eens met rood fruit en chocoladepudding!
Diëtiste Debie Eva